SODIUM BICARBONATE

Sodium bicarbonate (Hydrogenuhličitan sodný) neboli jedlá soda (soda bicarbona) je bílý prášek, který je rozpustný ve vodě a má zásadité pH. Používá se např. v potravinářství do kypřících prášků do pečiva, dále třeba pro bělení zubů, jako čistící prostředek v domácnosti, prací prostředek na prádlo, kterému dodává bělost ale dá se použít i proti skvrnám. V domácnosti slouží i k pohlcení nepříjemných pachů.

Své uplatnění má i v kosmetice, objevuje se např. v zubních pastách a používá se i při výrobě deodorantů, kde pomáhá pohlcovat vlhkost a neutralizovat kyseliny vznikající při pocení a tak přechází tvorbě baktérií způsobujících nepříjemný pach potu.